Knife skills to wyjątkowe warsztaty kulinarne z Maciejem Wiśniewskim Sous Chef Hotelu Royal w Białymstoku.

Na warsztatach kulinarnych knife skills na początku poznacie rodzaje noży, techniki bezpiecznej i szybkiej pracy. Następnie w praktyce nauczycie się technik krojenia nożem warzyw, filetowania owoców oraz pracy z mięsem (wołowina i wieprzowina).

Menu:
1. Siekany tatar wołowy
2. Zupa cebulowa na winie z tymiankiem
3. Polędwiczka wieprzowa / ziemniak / marchewka / por / pieczarka / trufla
4. Sałatka z filetowanych owoców z miodem i miętą

Prowadzący: Maciej Wiśniewski Sous Chef Hotelu Royal w Białymstoku.

Data: 11.06 godz. 18.00

Zarezerwuj miejsce